Запеченная тыква с гречкой и грибами

Ингредиенты:
Тыква1 шт.
Крупа гречневая50 г
Лук1 шт.
Шампиньоны4 шт.
Перец черный1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Калории80 ккал/100г

Время приготовления: 60 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

У тыквы срезать крышечку, ложкой полностью удалить мякоть и семена.

Грибы и лук порезать.

На дно тыквы выложить грибы, лук и гречку.

Залить до верха водой с добавлением соли и перца.

Накрыть срезанной крышечкой и отправить в духовку на час.

Приятного аппетита!