Оладьи на кефире на сковороде

Время подготовки: 7 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Яйца, сахар, соль соединить и перемешать (можно слегка взбить миксером)

Добавить кефир и взбить

Добавить муку, соду и продолжать взбивать, до образования однородной консистенции, похожей на густую сметану

Сковороду обильно полить маслом и жарить оладушки с каждой стороны до золотистого цвета

Не забудьте готовые оладьи смазывать сливочным маслом. Приятного аппетита!