Салат из куриной печени с шампиньонами

Ингредиенты:
Печень (куриная)300 г
Морковь корейская150 г
Шампиньоны200 г
Йогурт100 г
Горчица1 ч.л.
Лук1 шт.
Энергетическая ценность:
Калории140 ккал/100г

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шампиньоны пожарить с луком до готовности. Посолить, поперчить.

Куриную печень сварить, потереть на терке.

Смешать жареные грибы, морковь и натертую печень.

Для соуса смешать йогурт с горчицей. Заправить салат, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!