Тыква в лимонной карамели

Ингредиенты:
Тыква500 г
Сахар200 г
Лимон2 шт.
Корица (молотая)1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Калории220 ккал/100г

Время приготовления: 20 мин.

Тыкву нарезать мелким кубиком.

Лимон очистить от кожуры, удалить семечки, нарезать мелким кубиком.

В форме для выпечки соединить тыкву, лимон, сахар. По желанию можно добавить молотую корицу. Перемешать. Закрыть крышкой и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после чего тыкву перемешать (проверить на сахар: если мало - добавить) и запекать без крышки еще 10 минут. Готовый десерт отсудить.

Приятного аппетита!