Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Гульчехра

Автор — Eкатерина Куклина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
курица
 1 кг
чеснок
 1 головка
лук
 2 шт.
мука
 1-2 ч.л.
Процесс приготовления

Курицу нарезать на кусочки, залить сметаной, посолить. Добавить немного воды. Варить до готовности.

За 15 минут до конца варки отлить из кастрюле 200 мл бульона, немного остудить и добавить муку. Перемешать.

Лук нарезать обжарить на масле и вместе с тертым чесноком, бульоном с мукой добавить к курице. Дать закипеть. Варить 2 минуты. 

Подавать в глубоких тарелках.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Галина Михайловна
курицу в сметане варить не стала бы.зная качество нынешней сметаны,я её бы ввела в уже затянутый мукой бульон,ну и зелени бы добавила.а так-очень даже вкусненький и простенький рецептик.надо будет приготовить.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru