Салат из свеклы с сыром и черносливом

Ингредиенты:

Свекла150 г
Яйца куриные1 шт.
Сыр (твердый)40 г
Чернослив5 шт.
Арахис30 г
Зеленый горошек30 г
Майонез20 г

Энергетическая ценность:

Калории150 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Источник: Hi-chef.ru

Приготовить ингредиенты.

Источник: Hi-chef.ru

Залить кипятком чернослив. Дать настояться.

Источник: Hi-chef.ru

Подсушить арахис на сковороде без масла. Очистить от кожици и порубить ножом.

Источник: Hi-chef.ru

Уложить слоями тертую свеклу – майонез – тертый сыр, белок и порезанный чернослив – майонез.

Источник: Hi-chef.ru

Сверху украсить тертым желтком. Выложить колечком зеленый горошек, в центр насыпать рубленных орехов. Приятного аппетита!