Салат с апельсинами и сыром

Ингредиенты:

Свекла100 г
Апельсин1 шт.
Яйца куриные1 шт.
Сыр (твердый)40 г
Майонез40 г
Арахис20 г
Укроп2 г

Энергетическая ценность:

Калории110 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Приготовить ингредиенты.

Потереть на крупной терке свеклу и заправить майонезом. Опционально посолить и добавить немного сахара.

Выложить свеклу в форму. Потереть сыр и белок яйца, уложить следующим слоем.

Порезать дольки апельсинов и смазать майонезом. Опционально добавить корицу и немного сахара. Выложить следующим слоем.

Подсушить на сковороде арахис. Очистить кожицу и порубить.

Украсить сверху в центре тертым желтком, вокруг орехами. Добавить укроп и пару ломтиков апельсина. Приятного аппетита!