Запеканка с ягодами

Ингредиенты:
Творог600 г
Яйца куриные3 шт.
Крупа манная5 ст.л.
Сахар4 ст.л.
Сметана200 г
Ягоды ((черника, смородина, брусника))100 г
Энергетическая ценность:
Калории170 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 60 мин.

В миску поместить творог, добавить 3 яйца и 4 ст.л. сахара (для сладкоежек можно 5 ст.л.), перемешать.

Добавить 5 ст.л. (без горки) манной крупы, еще раз перемешать.

Добавить сметану и вымесить до однородности.

В конце добавить ягоды (можно замороженные), перемешать. Я обычно добавляю чернику или черную смородину.

Творожно-ягодную смесь вылить в форму, выпекать при температуре 170 С примерно 45-50 минут до легкой золотистой корочки.

Запеканку остудить, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

Очень вкусно с вареньем и просто так! Приятного аппетита!