Пельмени из цельнозерновой муки

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Просеять в чашу обе муки, разбить яйцо, влить воду с солью и масло.

Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Приготовить куриный фарш. Посолить, поперчить и добавить по желанию зелень.

Раскатать тесто в пласт.

Вырезать кружочки.

Слепить пельмени. Вскипятить кастрюлю с водой. Отварить в подсоленной воде 6-7 минут.

Пельмени с курицей на цельнозерновой муке готовы. Приятного аппетита!