Салат Звездный

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Приготовить ингредиенты. В рецепте используется запеченный корень сельдерея.

Отварить в подсоленной воде морковь до готовности.

Отварить зеленый горошек до готовности, снимая пену. Снять с огня и промыть проточной водой от излишнего крахмала.

Соединить в миске порезанный кубиком сельдерей, морковь. Добавить зеленый горошек, рубленый укроп и соль. Все тщательно перемешать.

Салат украсить звездочками из компонентов и зеленью. Заправить порционно оливковым маслом. Приятного аппетита!