
Ингредиенты:
| Тесто (дрожжевое) | 500 г |
| Мак | 50 г |
| Масло сливочное | 20 г |
| Сахар | 80 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 290 ккал/100г |
Время подготовки: 60 мин.
Время приготовления: 15 мин.

Приготовить ингредиенты.

Мак проварить 50-60 минут в стакане воды до полного выпаривания влаги, при слабом кипении и под крышкой. Добавить сахар и масло. Перемешать. Дать настояться.

Раскатать тесто в овальный пласт, нанести маковую смесь ровным слоем и сделать продольные разрезы, оставляя не разрезанный край в 2 см. Начиная с целого края, наискосок скатывать тесто в рулон.

Завернуть рулончик в плоскую спираль и выложить на промасленную бумагу. Дать расстояться. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

Подавать плюшки с маком к свежезаваренному кофе или другим любимым напиткам. Приятного аппетита!
