Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Вода (холодная) | 230 мл |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 260 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Подготовить ингредиенты.
В просеянную муку разбить яйцо.
В чаше перемешать воду, соль и масло.
Замесить тесто, завернуть пленкой и оставить на 30 минут.
Тесто на пельмени с добавлением растительного масла получается послушным и эластичным. Кроме лепки пельменей, тесто отлично подходит для приготовления мант и чебуреков.
