| Рис (круглозерный) | 150 г |
| Молоко коровье | 250 мл |
| Сахар | 50 г |
| Масло сливочное | 20 г |
| Брусника (замороженная) | 50 г |
| Бананы | 1 шт. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Приготовить ингредиенты. Для рецепта используется сорт риса круглозерный, который стоит предварительно отобрать, если есть такая необходимость.
Проварить рис в 250 мл воды до выпаривания влаги и ввести молоко. Варить при постоянном помешивании до удовлетворительной разваренности риса. Добавить сахар, соль и сливочное масло. Тщательно перемешать. Оставить под крышкой дойти.
В миску всыпать сахарный песок, замороженную бруснику и опционально корицу.
Проварить брусничный сироп примерно 5-8 минут. По желанию блендировать или просто размять ягоды вилкой.
Подавать кашу в высокой форме, полив брусничным сиропом и сверху украсив бананом. Банан можно для удобства натирания подморозить. Приятного аппетита!
