Ингредиенты:
| Тесто (дрожжевое) | 150 г |
| Картофель (отварной) | 100 г |
| Сыр (твердый) | 50 г |
| Зелень | 5 веточек |
| Пряности | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 280 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется отварной картофель "в мундире".
Картофель почистить. Порезать кубиком картофель и сыр. Смешать в миске с добавлением рубленой зелени, соли и пряностей.
Раскатать тонко тесто и, выкладывая начинку, формировать треугольнички. Края тщательно защипать.
Обжарить треугольники в растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.
Подавать уголки с картофелем и сыром вместе с подсоленным биойогуртом и томатным соком с перцем и пряностями. Приятного аппетита!
