Яблоки, запеченные в сливках

Ингредиенты:
Яблоки1 шт.
Сливки молочные (10%)50 мл
Яичный желток1 шт.
Сахар30 г
Крахмал кукурузный1 ч.л.
Помело (сушеное)2 шт.
Клубника3 шт.
Энергетическая ценность:
Калории120 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Яблоки очистить от кожуры, разрезать на крупные кусочки, присыпать сахаром и поместить в формы для запекания. Запекать в духовке при 15 минут при 180 градусах.

Взбить желток с сахаром добела.

Добавить крахмал и сливки, перемешать.

Помело и клубнику разрезать на мелкие кусочки, добавить в сливки, равномерно перемешать.

Залить яблоки сливочно-фруктовой смесью. Поместить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Готовый десерт остудить. Приятного аппетита!