| Филе куриное | 2 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Сыр (твердый) | 50 г |
| Зелень | 3 веточки |
| Сметана | 50 г |
| Пряности | 1 ч.л. |
| Мед | 1 ч.л. |
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Приготовить ингредиенты. В рецепте помидор, используемый в начинку, предварительно освобождается от зерен и лишнего сока.
Филе разрезать вдоль с одной стороны, не прорезая до конца, и развернуть в пластину. При необходимости срезать лишнее мясо, дабы толщина пластины была одинаковой по всей поверхности.
Филе аккуратно отбить, посолить, посыпать любимыми пряностями и выложить кусочки помидора, сыра и измельченную зелень. Обжарить рулетики до готовности в растительном масле с каждой стороны на небольшом огне.
Приготовить соус к подаче, смешав сметану, мед, зелень, соль и пряности. Опционально добавить тертый чеснок.
Сервировать тарелку свежими овощами и зеленью. Подавать куриные рулетики с приготовленным соусом. Приятного аппетита!
