Ингредиенты:
| Свекла | 150 г |
| Чернослив (без косточек) | 20 г |
| Майонез | 15 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Петрушка | 2 г |
| Соль | 1 г |
| Чеснок (очищенный) | 1 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| Ж | 6 г. |
| У | 17 г. |
| Калории | 150 ккал/100г |
Время приготовления: 20 мин.
Алена Солодовиченко, бренд-шеф сети кафе «Вареничная №1», делится вкусным рецептом салата из свеклы.
Свеклу отварить и натереть на крупной терке.
Чернослив нарезать тонкой соломкой.
Соединить свеклу, измельченный чеснок и чернослив, заправить майонезом, посолить, перемешать.
На тарелку через форму выложить салат.
Декорировать грецким орехом и веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
