Ингредиенты:
| Шпинат | 200 г |
| Помидоры | 2 шт. |
| Креветки | 200 г |
| Кедровый орех | 1 ст.л. |
| Масло оливковое | 4 ст.л. |
| Бальзамический соус | 1 по вкусу |
| Чеснок (сушеный) | 1 ч.л. |
| Специи | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Креветки разморозить, промыть в холодной воде. Шпинат вымыть и обсушить.
На разогретой сковороде обжарить креветки в оливковом масле в течение 2 минут. Соль, перец, сушеный чеснок добавить при жарке.
Помидор нарезать дольками на 8 частей.
Разорвать шпинат руками на кусочки, выложить в глубокую чашу.
Кедровый орех подрумянить на сухой сковороде в течение 1-2 минут.
В чашу со шпинатом выложить нарезанный дольками помидор, добавить кедровый орех, слегка посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки оливкового масла, все ингредиенты перемешать.
Выложить готовый салат на тарелку, сверху уложить очищенные креветки, в последнюю очередь аккуратно полить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
