Ингредиенты:
| Крабовые палочки | 6 шт. |
| Рис (круглозерный) | 150 г |
| Яблоки | 1 шт. |
| Сок лимонный | 1 ст.л. |
| Зеленый горошек (консервированный) | 100 г |
| Сыр (тведый) | 50 г |
| Пряности | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Приготовить ингредиенты. Для того, чтобы увеличить лепкость котлетной массы, стоит добавить в фарш сырое яйцо и муку. В этом рецепте задача стояла обойтись без яйца.
Потереть на терке яблоко и сразу же полить его лимонным соком, дабы избежать потемнения.
Смешать котлетную массу из тертых крабовых палочек, яблока, горошка, сыра, риса, пряностей и соли.
Аккуратно сформовать котлеты и обвалять их в муке. Котлеты формуются легче сырыми руками (смоченными в холодной воде).
Обжарить котлеты до готовности и золотистой корочки в растительном масле с двух сторон.
Подавать готовые котлеты с любимым соусом, свежими овощами и листьями салата. Приятного аппетита!
