Ингредиенты:
| Творог | 500 г |
| Яйца куриные | 5 шт. |
| Кефир | 220 мл |
| Крупа манная | 3 ст.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Сахар | 100 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 180 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Манную крупу залить кефиром.
Отделить белки от желтков. Белки и половину сахара взбить до крепких пиков.
Отдельно перемешать желтки, творог, разрыхлитель и оставшийся сахар.
Добавить кефирную смесь и взбитые белки. Перемешать лопаткой.
Перелить массу в смазанную маслом и припудренную мукой форму. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
Творожная запеканка на кефире готова. Приятного аппетита!
