Ингредиенты:
| Фарш свиной | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Овсяные хлопья | 3 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец | 1 по вкусу |
| Масло растительное | 40 мл |
Энергетическая ценность:
| Калории | 210 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Измельчить лук и чеснок удобным вам способом (мясорубка, блендер, терка).
В свиной фарш положить измельченные лук и чеснок.
Добавить яйцо, соль, перец или специи для фарша.
Добавить овсяные хлопья.
Тщательно размешать фарш. Дать постоять минут 30.
Сформировать котлеты и жарить на умеренном огне до золотистой корочки. При желании можно сложить котлеты в небольшую кастрюлю, добавить 2-3 ст.л. воды и потомить на маленьком огне 10-20 минут.
Сочные котлеты готовы. Приятного аппетита!
