Ингредиенты:
| Молоко коровье | 150 мл |
| Яйца куриные | 3 г |
| Дрожжи (быстродействующие) | 1 ч.л. |
| Сахар | 150 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Ванилин | 1 ч.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Изюм | 1 по вкусу |
| Мука | 300 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 310 ккал/100г |
Время подготовки: 150 мин.
Время приготовления: 30 мин.
В теплом молоке растворить дрожжи с 1 ч.л. сахара. Дать постоять 5-10 мин.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить масло, дрожжи. Хорошо перемешать.
Добавить 100 г муки, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
Опару накрыть, поставить в теплое место на 20 минут.
Подготовить изюм. Перебрать, промыть, просушить.
Изюм добавить к подошедшей опаре. Хорошо перемешать.
Добавить муку, перемешать. Накрыть, убрать тесто в теплое место на 1 час.
Ложкой разложить тесто по формам, Форму заполнить не более чем на половину. Оставить тесто в форме на 30 мин.
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать в течение 30 мин. Достать из духовки. Дать остыть.
Украсить. Приятного аппетита!
