Ингредиенты:
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Масло растительное | 100 г |
| Дрожжи (сухие) | 2 ч.л. |
| Сахар | 2 ч.л. |
| Соль | 2 ч.л. |
| Молоко коровье | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Кетчуп | 1 по вкусу |
| Майонез | 1 по вкусу |
| Шампиньоны | 400 г |
| Помидоры | 500 г |
| Колбаса (копченая) | 350 г |
| Рыба (балык) | 300 г |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Сыр (твердый) | 500 г |
| Мука (или сколько возьмет тесто.) | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 220 ккал/100г |
Время приготовления: 40 мин.
Из данного количества продуктов получается 3 большие пиццы. Подготовить необходимые ингредиенты.
Смешать яйца, масло, соль, сахар и дрожжи. Добавить воду и теплое молоко.
Всыпать муку, сколько возьмет тесто. Переложить тесто в пакет и отправить в холодильник на ночь.
Достать тесто из холодильника. Стол присыпать мукой, выложить тесто, немного обмять и раскатать. Вырезать круг и переложить на смазанный маслом противень.
Основу для пиццы смазать кетчупом, сверху выложить порезанный полукольцами лук и кружочки помидоров.
Затем порезать колбасу, балык, перец, грибы. Выложить на пиццу.
Смазать сверху майонезом, присыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
