Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Печеночный блинный пирог

Автор — Merilyn
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
печень (говяжья)
 1 кг
лук
 10 шт.
морковь
 1-2 шт.
мука
 6 ст.л.
Процесс приготовления

Печень с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку и соль по вкусу. Хорошо перемешать. Выпекать на сковороде с растительным маслом как блины. Если печеночная масса получилась слишком густой, добавить немного молока. Должно получиться 8 блинов. Для начинки натереть на крупной терке морковь и мелко покрошить лук. Пассеровать до готовности на подсолнечном масле. Каждый блин смазать майонезом, а затем выложить начинку. Готовый пирог охладить.

 

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Надежда Гамза
просто объедение!!!!! обожаю этот тортик!!!)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru