Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Автор — Tanushka ©
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Лук и перец мелко нарезать, морковь нашинковать. На растительном масле обжарить лук, перец и морковь. Отдельно обжарить фарш, посолить. Овощи смешать с фаршем. Картофель отварить, добавить сливочное масло и теплое молоко. Приготовить пюре.
Белки взбить в пену и смешать с горячим пюре, туда же добавить 1 желток, перемешать.
Форму смазать маслом, выложить половину пюре, на пюре - фарш с овощами, и сверху - оставшееся пюре. Разровнять и смазать оставшимся желтком.
Выпекать в духовке при 180 градусах до румяной корочки.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Федяева Антонина
очень доступный и вкусный
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru