Ингредиенты:
| Кефир | 300 г |
| Яйца куриные (2 в тесто, 4 в начинку) | 6 шт. |
| Соль | 5 г |
| Сода | 5 г |
| Сахар | 5 г |
| Мука | 2 ст. |
| Лук зеленый | 100 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 240 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Налить в ёмкость кефир, добавить соду, соль и сахар. Вбить яйца и хорошо размешать.
Порциями всыпать муку, размешивая тесто, чтобы не было комков.
Приготвить начинку. Варёные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Зеленый лук промыть, обсушить и покрошить. Перемешать лук с яйцами, не забыть посолить.
Взять форму, выложить на дно половину теста.
На тесто ровным слоем разложить готовую начинку.
На начинку вылить другую половину теста.
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог до готовности.
Остудить. Пирог получается вкусным, сытным и сочным. Приятного аппетита!
