Яичница на облаке: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Яйца куриные1 шт.
Соль1 щепотка
Перец черный1 щепотка
Энергетическая ценность:
Калории160 ккал/100г

Время приготовления: 15 мин.

Один из вариантов быстрого и легкого завтрака! Белок, приготовленный таким образом, напоминает по вкусу омлет.

Отделить белок от желтка.

Белок посолить, поперчить по вкусу.

Взбить в крепкую пену.

На смазанный пергамент аккуратно выложить белок и придать ложкой ему желаемую форму. В центре сделать углубление, выложить туда желток. Поставить запекаться в духовку при 180 градусах около 10 минут – смотреть по готовности желтка.

Приятного аппетита!