Ингредиенты:
| Горох (колотый) | 1 ст. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Прованские травы (базилик, орегано, чабер) | 1 ч.л. |
| Масло подсолнечное | 2 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Горох отварить до готовности.
Масло подсолнечное разогреть в сковороде, выложить в него мелко нашинкованный лук, обжарить до прозрачности.
Шампиньоны выложить к луку, жарить, пока из них не выпарится вода. Посолить, поперчить, добавить прованские травы.
Выложить к грибам горох, потомить в течение пары минут.
Подавать блюдо горячим в качестве основного. Приятного аппетита!
