Манник на сметане

Время подготовки: 60 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Вкусный, нежный и рассыпчатый манник.

Манку соединить со сметаной и тщательно размешать, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на час, чтобы манка набухла.

Добавить мягкое сливочное масло и тщательно взбить.

Яйца взбить с сахаром до пышности.

Погасить соду уксусом и добавить к яичной массе. Размешать.

Соединить обе массы. Размешать. Просеять муку и размешать лопаткой до однородности.

Вылить в форму и печь при 180 градусах до золотистости.

Приятного аппетита!