Ингредиенты:
| Лепешка (ржаные со злаками) | 3 шт. |
| Руккола | 1 пучок |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Творог | 200 г |
| Соль | 1 г |
| Перец (смесь перцев) | 1 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 100 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Подготовить все ингредиенты.
Творог смешать с солью и перцем (если получается густо, можно добавить сметану). Намазать лепешку творогом и немного оставить, чтобы лепешка пропиталась.
Сверху на творог выложить рукколу и перец, нарезанный полосками.
Таким образом начинить все лепешки и скрутить рулеты. Оставить в холодильнике на 1 час.
Готовые рулеты нарезать на порции. Приятного аппетита!
