Ингредиенты:
| Вода | 1500 мл |
| Картофель | 3 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Зеленый горошек (замороженный) | 80 г |
| Вермишель | 60 г |
| Лавровый лист | 1 по вкусу |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
| Укроп | 1 пучок |
| Базилик | 1 веточка |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 180 ккал/100г |
Время приготовления: 50 мин.
Картофель, морковь, репчатый лук очистить и нарезать.
Морковь и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5-7 минут, после чего посолить и поперчить.
В кастрюлю добавить зелёный горошек (можно использовать замороженный, консервированный или свежий).
Добавить лук и морковь, вермишель, лавровый лист. Довести до кипения, убрать с оня и дать настояться 10 минут.
В готовый суп добавить нарезанную зелень. Приятного аппетита!
