Ингредиенты:

Баклажаны	1 шт.
Сыр	30 г
Укроп	1 веточка
Петрушка	1 веточка
Майонез	1 ст.л.
Масло растительное	4 ст.л.

Энергетическая ценность:

Калории

60 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Большой баклажан нарезать пластинами толщиной 0,5 см. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Натереть твердый сыр на мелкой терке. Зелень сполоснуть водой и мелко нарубить. Приготовить начинку из сыра, зелени и майонеза. Можно добавить натертый чеснок, если хотите закуску поострей.