Ингредиенты:
| Творог | 600 г |
| Мука | 1 ст. |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сахар | 70 г |
| Шоколад горький (темный с фундуком) | 100 г |
| Сливки молочные (20%) | 75 мл |
| Молоко коровье | 25 мл |
| Фундук | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 220 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Яйца растереть с сахаром, добавить творог, муку и замесить тесто.
Присыпать доску мукой, выложить тесто и раскатать его в колбаску. Нарезать получившуюся колбаску на одинаковые порционные кусочки и слепить из них сырники, выложить на сковороду и обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Сливки и молоко перелить в небольшой ковшик и довести до кипения.
Темный шоколад с фундуком мелко порубить и переложить в закипевшие сливки с молоком, перемешать и дать шоколаду полностью растаять.
Готовые сырники выложить на блюдо, полить шоколадно-ореховым соусом и украсить цельным фундуком. Приятного аппетита!
