Ингредиенты:
| Мука | 400 г |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Соль | 6 г |
| Картофель | 5 шт. |
| Лук (репчатый) | 2 шт. |
| Вода | 200 мл |
Энергетическая ценность:
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Из муки, воды, яйца, соли и ложки растительного масла замесить эластичное тесто.
Приготовить картофельное пюре из отваренного картофеля и обжаренного лука.
Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки и слепить вареники. Отварить в кипящей, подсоленной воде 1-2 минуты.
Вареники с картофелем готовы. Приятного аппетита!
