Быстрые вареники с картофелем

Ингредиенты:

Мука400 г
Яйца куриные1 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Соль6 г
Картофель5 шт.
Лук (репчатый)2 шт.
Вода200 мл

Энергетическая ценность:

Калории200 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Из муки, воды, яйца, соли и ложки растительного масла замесить эластичное тесто.

Приготовить картофельное пюре из отваренного картофеля и обжаренного лука.

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки и слепить вареники. Отварить в кипящей, подсоленной воде 1-2 минуты.

Вареники с картофелем готовы. Приятного аппетита!