Ингредиенты:
| Огурец | 1 шт. |
| Дайкон | 1 шт. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный (молотый) | 1 по вкусу |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Рисовый уксус | 1 ч.л. |
| Базилик (сушеный) | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 110 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Дайкон очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Огурец ополоснуть прохладной водой, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Смешать огурец с дайконом, добавить сушеный базилик. Заправить оливковым маслом и рисовым уксусом.
Посолить, поперчить овощи, тщательно перемешать. Дать настояться в течение пары минут в холодильнике.
Салат подавать охлажденным. Приятного аппетита!
