Шаверма: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Курица1500 г
Помидоры1 шт.
Огурец1 шт.
Пита5 шт.
Майонез200 г
Сметана70 г
Чеснок (зубчики)4 шт.
Энергетическая ценность:
Калории120 ккал/100г

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Приготовить соус. Для этого в миску выложить майонез, добавить сметану. В эту же емкость добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Все ингредиенты тщательно перемешать. Приготовленный соус поставить настаиваться в холодильник на 30 минут.

Огурец нарезать полукольцами, помидор небольшими кубиками.

Заранее отварить курицу, очистить ее от кожи и костей и разобрать на небольшие кусочки. Куриные кусочки выложить на сковороду и слегка обжарить.

Питу разделить надвое таким образом, чтобы получилось 2 круга. С остальными питами проделать такую же процедуру.

Выложить 2 части одной питы, внахлест одну на другую. На питу выложить нарезанные огурцы, помидоры, добавить обжаренное куриное мясо и смазать все соусом.

Затем завернуть питу в шаверму и готовить в разогретом гриле 1 минуту. После чего шаверму сразу подавать к столу.