![](https://resizer.mail.ru/p/e0d04aae-d9d2-52c0-95d0-b26aa9008c51/AQAFWD44UxUfGMbw4zR9g40FLfX7eOn427JPbx2DTK3p3pGIhb4bbivIR7_0Tf6aPN3Ye87uYGrg2MQTOyxx7PDMg2M.jpg)
Яйца куриные | 1 шт. |
Мука | 100 г |
Сметана | 100 г |
Сахар | 5 ст.л. |
Какао | 2 ст.л. |
Масло сливочное | 30 г |
Молоко коровье | 1 ст.л. |
Разрыхлитель | 3 г |
Калории | 230 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
![](https://resizer.mail.ru/p/1a97372d-260e-5757-9c5d-7a47cbff6075/AQAFj1pR-Na_5z6ovicges5gElMBLEWLglxBuyA2XQqOWDk0F4rX3WZGGKTipdjzxHYRYjWvf6uZTOe1srZhWQA-Qn4.jpg)
Приготовить ингредиенты. Шоколадные оладьи с соусом могут украсить собой завтрак выходного дня или стать оригинальным десертом для гостей вашей вечеринки. Готовятся просто и быстро, но весьма эффектны в подаче.
![](https://resizer.mail.ru/p/4752bb25-da7a-51cb-b98e-45c79116d2dd/AQAFhhSG9Sswl2zGl0Lqsn3BeFL_SVEC2wlQRvtE48QkG01Yk3QHLm8-CRxXarkl778OHOdM_kzzZMuKP_AF883UQsk.jpg)
Смешать в миске яйцо, муку, сметану, 1 ст.л. какао, 3 ст.л. сахарного песка, разрыхлитель. Тщательно вымесить тесто.
![](https://resizer.mail.ru/p/e94cdb5d-a28d-5cce-b350-39fa048dd4b3/AQAF2WpFtTV3yVDMw8KRIj1p5ofBDb8_-IplmonEEpYzRloI0bnR8eZRetWX7h0rsSv_1DSDyXxO3VywdZVtyEkOpU8.jpg)
Поджарить оладьи с двух сторон на растительном масле. С нагревом быть поосторожней, потому как сильно прогреваясь оладьи могут дать слишком темный цвет корочки от какао в составе.
![](https://resizer.mail.ru/p/52935e47-00f0-5e01-9814-f72b0b7dcae2/AQAFmKtK-AKiF4LtERtEl_PQikwmSmcn2-VkHMXsMnni07zLji_ZmPGpXTrOmW6kdmqZ7fpGG0iQYuXu8IKZ08c-Jz8.jpg)
Приготовить шоколадный соус, проварив минуты 3 от начала кипения в сотейнике сливочное масло, оставшиеся сахар и какао. По густоте сориентироваться и, если есть необходимость добавить ложку молока. Тщательно перемешав, выключить нагрев и дать соусу загустеть.
![](https://resizer.mail.ru/p/e0d04aae-d9d2-52c0-95d0-b26aa9008c51/AQAFub315FUl7jwqXaVEVAu0rhhTRGqGHvCPB3eNHTB1J2S5yIL1MqYACOGDEENgsPl-_VooYmbI8MvpLIvv4Cyxhiw.jpg)
Подавать десерт со свежезаваренными горячими напитками. Приятного аппетита!