Ингредиенты:
| Творог | 150 г |
| Картофель (отварной) | 150 г |
| Кинза | 2 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Сыр (твердый) | 30 г |
| Пряности | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется отварной картофель.
Пробить блендером подготовленный картофель и творог.
Соединить в миске рубленую кинзу, тертый сыр, творожно-картофельную смесь, пряности и соль. Тщательно перемешать до однородной структуры.
В жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой, выложить смесь и сверху посыпать тертым сыром. Отправить запекаться в духовку на 20-25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Подавать творожно-картофельное суфле со свежими овощами и травами. Изумительно будет сочетаться в холодном виде в качестве закуски с сухими охлажденными белыми винами. Приятного аппетита!
