Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Черешня | 250 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Молоко коровье | 130 мл |
| Масло растительное | 80 г |
| Сахар | 100 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Какао (порошок) | 2 ст.л. |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Миндаль | 35 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 230 ккал/100г |
Время приготовления: 40 мин.
Подготовить ингредиенты.
Взбить яйца и сахар. Добавить растительное масло и продолжить взбивать.
Добавить половину просеянной муки и разрыхлитель, какао порошок. Хорошо перемешать венчиком.
Шоколад поломать и соединить с молоком, поставить на водяную баню. Растопить шоколад.
В тесто добавить растопленный шоколад, оставшуюся половину муки и хорошо перемешать.
Черешню очистить от косточек. Добавить большую часть черешни в тесто и хорошо перемешать.
Форму диметром 20 см застелить бумагой и выложить тесто. Верх украсить оставшейся черешней и миндальными лепестками. Выпекать в духовке при температуре 180 гр 45 минут. Готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита!
