| Картофель (отварной) | 1 шт. |
| Огурец | 1 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Мед (цветочный) | 1 ч.л. |
| Зелень | 3 веточки |
| Пряности | 1 ч.л. |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Йогурт (био) | 2 ст.л. |
| Б | 6 г. |
| Ж | 1 г. |
| У | 46 г. |
| Калории | 120 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Приготовить ингредиенты. Этот простой салат из самых обычных ингредиентов не так прост, как кажется, благодаря своей изумительной пикантной ноте горчицы. Особую гармоничность вкусу добавляет холодок от биойогурта и легкая сладость от меда.
Приготовить заправочный соус, смешав биойогурт, горчицу, мед, оливковое масло, пряности и соль. Тщательно перемешать.
Добавить в соус порубленную зелень и для полной однородности заправочного соуса все тщательно пробить блендером.
Натереть на терке яйцо, картофель и огурец. Аккуратно перемешать ингредиенты и выложить салат в форму для подачи.
Залить заправочным соусом, желательно охладить перед подачей, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
