Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Запеканка с грибами и сыром

Автор — Фекла Спиридоновна
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
хлеб
 250 г
бульон (мясной)
 50 г
грибы (лисички)
 450 г
Процесс приготовления

Лук почистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле вместе с грибами до золотистого цвета. Добавить бульон, сметану, перемешать, посолить, поперчить, довести до кипения и варить примерно 3 минуты. Затем остудить при комнатной температуре в течение 5-10 минут. Потереть сыр на крупной терке и добавить 2/3 сыра к грибам, хорошо размешать. Батон нарезать кубиками, сложить в смазанную маслом форму для запекания. Поверх выложить сырно-грибную смесь, посыпать оставшимся сыром и запекать 10-12 минут. Готовую запеканку порезать на порционные куски и посыпать рубленной зеленью.


Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Демон
Уже только за лисички ставлю 5!!! Эти грибы люблю больше всех!!! И рецепт интересный) Спасибо!!!
СсылкаПожаловаться
Та !!
Вкуснятинка!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru