Ингредиенты:
| Отруби овсяные | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 1 ст.л. |
| Какао | 30 г |
| Яйца куриные | 3 шт. |
| Кокосовая стружка | 5 г |
| Разрыхлитель | 1 щепотка |
| Творог | 200 г |
| Йогурт | 170 г |
| Мед | 2 ст.л. |
| Кокосовый соус (кокосовая манна) | 2 ст.л. |
| Ванилин | 1 по вкусу |
| Молоко коровье | 60 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 330 ккал/100г |
Время приготовления: 50 мин.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить отруби, разрыхлитель, кукурузный крахмал, половину какао, ванилин и кокосовую стружку.
Добавить желтки и молоко.
Белки взбить, добавить в тесто. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 части, испечь в силиконовой форме примерно по 20 минут.
Для крема соединить творог, йогурт, ванилин, оставшееся какао, мед и кокосовую манну (можно заменить кокосовой стружкой). Смешать миксером до однородной массы.
Коржи промазать кремом и отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.
