Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Овощная закуска с рисом

Автор — анечка
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
перец
 2 кг
лук
 1 кг
рис
 200 г
сахар
 200 г
соль
 2.5 ст.л.
Процесс приготовления

В большую кастрюлю вылить масло. Нарезать соломкой овощи и постепенно добавлять их в подогретое масло в следующей последовательности: морковь - лук - перец - помидоры. Всё перемешать и тушить 20 минут на медленном огне. Тщательно промыть рис. Сделать лунку в овощах и выложить в неё рис. Сверху прикрыть овощами (не мешать!). Тушить 20 минут. Добавить соль, сахар, тщательно перемешать и тушить ещё 50 минут. Горячую закуску закатать в банки.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru