Ингредиенты:
| Блины | 5 шт. |
| Картофель | 500 г |
| Масло сливочное | 25 г |
| Молоко коровье | 100 мл |
| Огурец соленый | 3 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Петрушка | 1 по вкусу |
| Соль | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 4 г. |
| Ж | 18 г. |
| У | 8 г. |
| Калории | 190 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Испечь домашние блины, добавив в тесто порубленную зелень.
Вымыть, очистить и отварить картофель. После чего слить воду и размять картофель к пюре. Добавить в картофельное пюре соль, кусочек масла и доведенное до кипения молоко. Все хорошо перемешать.
Лук очистить и обжарить на сковороде.
Соленые огурцы нарезать тонкими кружочками.
Взять блин с зеленью, выложить на него картофельное пюре. Пюре посыпать жареным луком. Сверху выложить нарезанные огурцы.
Завернуть блин. Приятного аппетита!
