Ингредиенты:
| Сельдь (свежемороженная) | 1 шт. |
| Лимон (0,5 шт) | 1 шт. |
| Специи (для рыбы) | 1 ч.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец | 1 по вкусу |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 19 г. |
| Ж | 18 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 8 мин.
Подготовить продукты. Сельдь выпотрошить, хорошо помыть.
Приготовить маринад из цедры и сока половины лимона, растительного масла, любимых специй, соли и перца. Обмазать рыбку внутри и снаружи приготовленным маринадом. Оставить на 15-20 минут.
Хорошо разогреть сковороду гриль. Положить рыбу на сковороду. При желании вместе с рыбой можно приготовить лук, кабачки, томаты.
Жарить сельдь с двух сторон до румяной корочки. Сельдь получается сочной и очень вкусной.
Приятного аппетита!
