Яблочное пюре со сливками

Ингредиенты:
Яблоки5 шт.
Сливки молочные (можно заменить сметаной)2 ст.л.
Сахар2 ст.л.
Ваниль1 щепотка
Энергетическая ценность:
Калории130 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Яблоки очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюльку, засыпать сахаром, чтобы они дали сок, и потомить на среднем огне до их размягчения. Можно добавить немного воды, чтобы яблоки не подгорели.

Измельчить яблоки блендером, когда масса остынет.

Добавить сливки или сметану, ваниль или ванильный сахар и снова взбить блендером.

Разлить пюре в креманки, слегка охладить и подавать к столу.

Приятного аппетита!