Ингредиенты:
| Мука | 320 г |
| Масло растительное | 115 мл |
| Вода | 125 мл |
| Соль | 5 г |
| Яичный желток | 1 шт. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 250 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Сложить в чашу все ингредиенты и замесить тесто.
Разделить на 15 кусочков и каждый раскатать, как бы размазывая по столу, без муки. Тесто послушное, раскатывая, не надо переворачивать, так как оно прекрасно ведет себя в формировании пирожка. Положить любую начинку, накрыть начинку с боков и свернуть трубочкой.
Смазать желтком. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.
Пирожки с этим тестом получаются хрустящиими. Для начинки подойдет картофельное пюре, капуста тушеная или порезанные кубиками яблоки с ложкой сахара.
