Ингредиенты:
| Свекла | 1 шт. |
| Руккола | 100 г |
| Кедровый орех | 1 ст.л. |
| Сыр (страчателла) | 2 ст.л. |
| Масло оливковое | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Рукколу ополоснуть, выложить на тарелку.
Свеклу отварить до готовности, остудить, снять кожуру, нарезать кубиками и выложить в салат.
Добавить в салат сыр страчателла.
Добавить орехи, сбрызнуть салат оливковым маслом.
Подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
