Ингредиенты:

Яйца куриные	3 шт.
Сахар	1 ст.
Какао (порошок)	3 ст.л.
Вишня (свежая)	100 г
Масло растительное	100 мл
Разрыхлитель	10 г
Чай (крепкий свежезаваренный)	1 ст.
Мука (высший сорт)	1 ст.
Шоколад молочный	100 г
Масло сливочное	10 г

Энергетическая ценность:

Калории

310 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Вишня и шоколад – одно из лучших сочетаний в десертах. И, без скромности, это может подтвердить вот такой чайный пирог с шоколадом и вишней. Количество ингредиентов рассчитано на форму 20-25 см в диаметре.

Яйца смешать с сахаром и взбить венчиком в легкую пену.

Из вишни вынуть косточки и вместе с какао и растительным маслом добавить ко взбитым яйцам. Аккуратно перемешать.

Просеять муку и разрыхлитель теста. Перемешать до однородного состояния.

Вылить стакан свежезаваренного крепкого горячего чая и перемешать.

Перелить тесто в форму для выпечки (заранее смазанную сливочным маслом и припорошенную мукой) и поставить в духовку при 180 градусах на 1 час (время может варьироваться в зависимости от вида и мощности духовки).