Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сырный террин с огурцами

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
печенье (крекер соленый)
 0,5 стакана
желатин
 1,5 ч.л.
Процесс приготовления

Для основы растопить масло. Добавить размельченные крекеры и сыр. Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник.
Приготовить сырный слой. Желатин растворить в небольшом количестве воды. 1/2 огурца натереть на терке, отжать лишнюю влагу. Нарезать немного укропа. Творожный сыр, цедру и сок (по вкусу), сливки и желток взбить. Добавить желатин, подготовленные огурцы, укроп и взбитый белок. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать. На основу выложить творожную массу.
Поставить в холодильник на 4-6 часов.
Освободить от формы, выложить на блюдо и украсить кружками огурца и листиками мяты.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Татьяна
В перечне необходимых ингредиентов нет масла, огурцов, хотя в рецептуре они указываются ???
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru